Yamazaki Kogei Collection Peated Spanish Oak

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose japanische Ästhetik trifft, entsteht ein Destillat, das weit über das Glas hinausreicht. Die Yamazaki Kogei Collection in der „Japanese Kimono Edition“ ist eine Hommage an die Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und der visionären Whisky-Kultur des Hauses Suntory. Hier verschmelzen flüssiges Erbe und textile Kunst zu einem ausdrucksstarken Gesamtkunstwerk für die Sinne.

Die Kunst des Tsukuriwake und das Erbe von Chiso

Im Herzen der 1923 gegründeten Yamazaki-Brennerei, der ältesten Malt-Destillerie Japans, wird die Philosophie des „Tsukuriwake“ – der Vielfalt in der Herstellung – bis zur Perfektion gelebt. Für diese Edition wurde intensiv getorftes Malz gewählt, das seine Reifezeit in Fässern aus Spanish Oak verbringen durfte. Das Design des Labels und der Verpackung entstand in Zusammenarbeit mit dem traditionsreichen Kyotoer Kimono-Haus Chiso, dessen Kunsthandwerker jahrhundertealte Färbetechniken nutzen, um die Eleganz und die neblige Landschaft rund um die Brennerei visuell einzufangen.

Ein Zusammenspiel von tiefem Torfrauch und dunkler Frucht

In einem dunklen Bernsteinton präsentiert sich dieser Single Malt und offenbart bereits in der Nase eine cremige Textur mit Anklängen von Mokka, Mandeln und sonnengetrockneten Rosinen. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Tiefe, in der sich der markante Peated Malt mit den reichen, herben Noten von geröstetem Kakao verbindet. Der Nachhall ist langanhaltend und tiefgründig, geprägt von einer bittersüßen Komplexität, die an karamellisierte Backgewürze erinnert.

Ein Sammlerstück für Kenner japanischer Finesse

Dieser außergewöhnliche Japaner richtet sich an anspruchsvolle Genießer, welche die seltene Balance zwischen rauchiger Intensität und der würzigen Struktur spanischer Eiche suchen. Aufgrund seiner vielschichtigen Aromenstruktur empfiehlt es sich, diesen Whisky pur zu verkosten, um die handwerkliche Präzision der Kogei Collection vollständig zu genießen. Er ist eine exzellente Wahl für Momente, in denen die Wertschätzung für japanische Handwerkskunst und erstklassiges Blending im Vordergrund steht.

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