Teaninich 2010/2023 - 13 y.o. Refill Marsala Hogshead #358025 - James Eadie

Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt – besonders wenn ein traditionsreicher Highland-Malt auf die süße Üppigkeit Siziliens trifft. Dieser 13-jährige Teaninich aus dem Hause James Eadie ist ein Paradebeispiel dafür, wie eine gezielte Nachreifung den Charakter einer Destillerie nicht überdeckt, sondern auf faszinierende Weise erweitert. Es ist eine Einladung, die sonst eher subtilen Nuancen dieser Brennerei in einem völlig neuen, kraftvollen Kontext zu entdecken.

Das Erbe von James Eadie und die Kunst des Marsala-Finishs

Destilliert im Februar 2010 in der für ihre klaren Malts bekannten Teaninich-Brennerei, verbrachte dieser Single Malt den Großteil seiner Reifezeit in einem Hogshead, bevor er ein prägendes, fünfmonatiges Finish in einem Refill Marsala Hogshead aus europäischer Eiche erhielt. Der unabhängige Abfüller James Eadie, dessen Geschichte bis in das Jahr 1854 zurückreicht, beweist hier erneut sein Gespür für die Auswahl besonderer Fässer. Abgefüllt im Jahr 2023 in natürlicher Fassstärke von 56,5 % Vol., blieb dieser Highland-Whisky vollkommen naturbelassen, was sich in seinem ehrlichen Bernsteinton und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung widerspiegelt.

Ein herbstliches Bukett aus dunklen Früchten und feiner Würze

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus saftigem Gewürzkuchen, reifen Trauben und einer exotischen Note von kandierter Ananas, die von einer sanften Sahnekomponente begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und strukturiert; hier verschmelzen Brombeermarmelade und dunkle Kirschen mit der Süße von malzigen Bonbons und herzhaften Haferkeksen. Die für Marsala-Fässer typische Weincharakteristik zeigt sich besonders im langanhaltenden Finale, das von würzigen Akzenten wie Zimt und Nelken getragen wird.

Ein kraftvoller Solist für Entdecker und Genießer

Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 319 Flaschen ist diese Abfüllung eine Empfehlung für Kenner, die die handwerkliche Tiefe eines Single Cask zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, den Whisky zunächst pur zu verkosten und ihn anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die filigranen Fruchtnoten noch deutlicher zur Geltung zu bringen. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente, verpackt in einer stilvollen, schwarzen zylindrischen Box, die den hochwertigen Anspruch dieser Edition unterstreicht.

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