Tan Cho Japanese Whisky Mizunara Cask

Die warme, goldene Bernsteinfarbe kündigt bereits im Glas die außergewöhnliche Tiefe und Eleganz an, die diesem japanischen Single Malt innewohnt. Benannt nach dem anmutigen Tancho-Kranich, einem Symbol für Schönheit und Anmut, spiegelt dieser Whisky die ästhetische Perfektion und die Naturverbundenheit seiner Heimat wider.

Japanische Brautradition trifft auf das Terroir von Hokkaido

Hinter diesem Single Malt steht die Expertise der renommierten Sake-Brauerei Hakutsuru aus Kobe, die auf über 270 Jahre Handwerkskunst zurückblickt. Destilliert und gereift im Osten Hokkaidos, einer der prestigeträchtigsten Regionen für japanischen Whisky, verbrachte das Destillat zunächst mehr als drei Jahre in selektierten Fässern. Seine besondere Charakteristik verdankt er jedoch dem Finish in der seltenen Mizunara-Eiche. Dieses kostbare Holz ist für seine anspruchsvolle Verarbeitung und die unvergleichlichen, waldigen Aromen bekannt, die an den fassgereiften Sake des Hauses erinnern.

Ein vielschichtiges Zusammenspiel von Süße und Waldaromatik

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von reifen Bananen und dem warmen Duft von braunem Zucker. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trotz seiner kräftigen 55 % Vol. mit angenehmer Textur, wobei Noten von cremiger Vollmilchschokolade und saftigen Orangen im Vordergrund stehen. Eine feine Würze und die für das Mizunara-Finish typischen, charakteristischen Holznoten begleiten den langanhaltenden, süßen Nachklang dieses nicht kältefiltrierten Destillats.

Kraftvoller Genuss für Kenner japanischer Destillate

Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die die Intensität eines hohen Alkoholgehalts schätzen, ohne dabei auf sensorische Finesse verzichten zu wollen. Aufgrund seiner Komplexität empfiehlt sich der Genuss pur, um die volle Tiefe der Aromen zu erkunden. Die puristische Gestaltung der Flasche mit der feinen Kalligrafie und dem Motiv des Tancho-Kranichs macht diese Abfüllung zudem zu einem ästhetischen Highlight für Sammler hochwertiger japanischer Whiskys.

Fakten