Slyrs Single Malt / Marsala Cask Finish

Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt – bei diesem bayerischen Single Malt führt die Reise von den Gipfeln Oberbayerns direkt an die sonnenverwöhnten Küsten Siziliens. Es ist die Verbindung aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit, die diesen Tropfen zu einer besonderen Entdeckung für anspruchsvolle Gaumen macht.

Eine bayerische Seele mit mediterranem Herzschlag

Die Destillerie Slyrs, seit 1999 ein Wegbereiter der deutschen Whisky-Kultur, nutzt für diese Kreation bestes bayerisches Getreide und reines Quellwasser. Nach einer dreijährigen Grundreifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche erfährt der Single Malt eine feine Veredelung in ausgesuchten Marsala Superiore DOC Fässern. In diesen ehemaligen Likörweinfässern aus der Hafenstadt Marsala nimmt der Whisky die charakteristische Süße und Komplexität des italienischen Weins auf, bevor er mit einer soliden Trinkstärke von 46,0 % Vol. abgefüllt wird.

Fruchtige Eleganz trifft auf würzige Tiefe

Im Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte ankündigt. Das Bouquet wird von intensiven Fruchtnoten dominiert, die an reife Erdbeeren und die feine Säure roter Johannisbeeren erinnern. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Zusammenspiel aus würziger Muskatnuss und Nelke, das harmonisch in die Süße von Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre übergeht. Der Nachklang ist lang anhaltend und bewahrt dabei stets den typischen, malzigen Charakter des Hauses Slyrs.

Ein Begleiter für besondere Genussmomente

Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Wein-Finishes schätzen und eine Brücke zwischen traditionellem Handwerk und innovativer Reifung suchen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung bleibt das volle Spektrum der ätherischen Öle und Aromen erhalten. Wir empfehlen, diesen Whisky pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die mediterranen Nuancen vollständig zu erleben. Auch optisch überzeugt die Präsentation in der klaren Flasche und der hochwertigen, rot gestalteten Präsentbox mit Rautenmuster, was ihn zu einem idealen Geschenk für Liebhaber regionaler Spezialitäten macht.

Fakten