Scapegrace Gold Gin

Was diesen Scapegrace Gold Gin auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die souveräne Kraft, mit der er die Reinheit neuseeländischer Natur ins Glas bringt. Es ist ein Destillat, das durch handwerkliche Präzision und eine bemerkenswerte aromatische Tiefe überzeugt, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht.

Handwerkskunst aus den neuseeländischen Alpen

Hinter diesem London Dry Gin steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. Die Destillation erfolgt in Neuseeland in einer historischen Whisky-Brennblase aus dem 19. Jahrhundert, wobei Wasser verwendet wird, das aus den unberührten Südlichen Alpen stammt. Insgesamt 13 Botanicals, darunter klassische Zutaten wie Koriander, Zimtkassie und Veilchenwurzel, werden in kleinen Chargen verarbeitet, um die Balance der Aromen zu wahren.

Ein Spiel aus Zitrusnoten und würziger Tiefe

In der Sensorik zeigt sich dieser Gin ausgesprochen lebendig und vielschichtig, was nicht zuletzt durch den Verzicht auf Kältefiltration unterstützt wird. Das Bouquet wird von duftenden Orangenblüten und einer subtilen Rosen-Nuance getragen, die von einer feinen Pfefferschärfe akzentuiert wird. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 57 % Vol. eine intensive Textur, bei der saftige Mandarine und spritzige Zitrone auf ein markantes Fundament aus Wacholder treffen.

Ein kraftvoller Charakter für besondere Momente

Dieser Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die eine hohe geschmackliche Intensität und eine klare Struktur schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts behält er auch in Kombination mit einem blumigen Tonic Water oder in klassischen Cocktails wie einem London Mule stets seine Eigenständigkeit. Das markante Design der tiefschwarzen Flasche mit dem goldenen Emblem unterstreicht zudem den exklusiven Anspruch dieses mehrfach ausgezeichneten Destillats.

Fakten