Red Door Small Batch Highland Gin by Benromach

Es gibt Spirituosen, die bereits vor dem ersten Schluck eine Geschichte erzählen – dieser Highland Gin öffnet symbolisch die markanten roten Türen der Benromach Distillery in Forres. Die leuchtend rote Flasche mit ihren feinen botanischen Motiven ist eine Hommage an die schottische Heimat und den handwerklichen Anspruch, der in jedem Tropfen des klaren Destillats steckt.

Traditionelle Kupferkessel und schottische Seele

Hinter dem Red Door Small Batch steht die Expertise der renommierten Whisky-Brennerei Benromach. In der kupfernen Brennblase namens Peggy wird dieser London Dry Gin in kleinen Chargen handwerklich gefertigt. Die Rezeptur verbindet das klassische Rückgrat eines Gins mit der rauen Natur der Highlands, wobei die Destillation auf Pot Stills für eine besondere Textur und Tiefe sorgt.

Zwischen Wacholder und wildem Sanddorn

In der Nase präsentiert sich der Gin elegant und ausgewogen mit einer deutlichen Wacholdernote, die von intensiven Zitrusaromen und der Herbe von Sanddorn begleitet wird. Am Gaumen entfalten sich blumiges Heidekraut und die subtilen, fast schokoladig-rauchigen Nuancen der Vogelbeere. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. zeigt er sich vollmundig und charakterstark, ohne dabei die lebendige Note von Bitterorangen und Koriander zu verlieren.

Ein vielseitiger Begleiter für Kenner

Dieser Gin ist eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die das klassische Profil eines London Dry schätzen, aber regionale Akzente suchen. Er überzeugt pur ebenso wie als Basis für einen charaktervollen Gin & Tonic mit einem klassischen Indian Tonic. Auch in einem Negroni setzt er durch seine kräftige Struktur und die Bitternoten der Orange sowie des Sanddorns spannende Akzente.

Fakten