Port Charlotte 2013/2023 - 9 y.o. - PMC:01

Wenn der ungestüme Torfrauch der Hebriden-Insel Islay auf die Eleganz französischer Spitzenweine trifft, entsteht ein Dialog der Gegensätze, der im Glas seine Vollendung findet. Mit dem Port Charlotte PMC:01 aus der Cask Exploration Series präsentiert die Bruichladdich Distillery eine Abfüllung, die rohe Kraft und vinophile Finesse auf faszinierende Weise vereint.

Die Verbindung von Islay-Torf und Pomerol-Eiche

Destilliert im Jahr 2013 aus lokalem Gerstenmalz, reifte dieser Single Malt zunächst in First-Fill Bourbon-Fässern, bevor er seine entscheidende Prägung durch eine Nachreifung in ehemaligen Rotweinfässern aus dem Pomerol erhielt. Die Bruichladdich Distillery, die sich selbst als „Progressive Hebridean Distillers“ versteht, nutzt für diese Edition die spezifischen klimatischen Bedingungen ihrer Heimat, um den stark getorften Brand über neun Jahre hinweg zu formen. Abgefüllt in einer dunkelgrünen Flasche mit einem markanten, dunkelbraunen Etikett, das die Signatur von Head Distiller Adam Hannett trägt, bleibt der Whisky naturbelassen und ohne Kältefiltration.

Ein Spiel aus maritimem Rauch und dunklen Früchten

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von reifen Birnen und feinem Marzipan bis hin zu maritimen Akzenten und warmem Torfrauch reicht. Am Gaumen präsentiert sich der PMC:01 vollmundig und cremig, wobei die Süße von Malz und Honig auf die herbe Struktur von Brombeeren, Pflaumen und altem Leder trifft. Der Nachklang ist bemerkenswert weich und langanhaltend, geprägt von frischem Seetang und einer eleganten Rauchnote, die harmonisch mit subtilen Zitruszesten ausklingt.

Charakterstarker Genuss in Fassstärke

Mit einem Alkoholgehalt von 54,5 % Vol. ist dieser Port Charlotte ein intensives Erlebnis für Kenner, die das Zusammenspiel von kräftigem Rauch und einem Wein-Finish schätzen. Er eignet sich primär für den puren Genuss, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die fruchtigen Nuancen der Pomerol-Fässer noch weiter zur Geltung bringen kann. Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Momente, in denen die Tiefe eines komplexen Islay-Whiskys im Mittelpunkt stehen soll.

Fakten