Old Pulteney 13 y.o. LITER

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen. An der äußersten Nordostküste Schottlands, wo die salzigen Winde der Arktis auf das Festland treffen, reift ein Whisky, der diese raue Atmosphäre in flüssiges Gold verwandelt. Es ist die Symbiose aus Zeit und Küstenklima, die diesen Single Malt prägt und ihn zu einem authentischen Botschafter seiner Heimat macht.

Die maritime Seele aus dem Hafen von Wick

Die 1826 von James Henderson gegründete Pulteney Distillery blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, die eng mit der Blütezeit der Heringsfischerei verknüpft ist. Dieser 13-jährige Single Malt reifte zunächst in handverlesenen Second-fill American Oak Fässern, bevor er seine Vollendung durch ein Finish in spanischen Eichenfässern erfuhr. Während der langen Jahre in den Lagerhäusern von Wick nimmt das Destillat die salzhaltige Seeluft der Highlands auf, was ihm den verdienten Beinamen „The Maritime Malt“ eingebracht hat.

Ein Zusammenspiel von Küstensalz und exotischer Süße

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus warmen Backgewürzen und reichhaltigem Toffee, das durch frisches Zitronengras und Nuancen von gerösteter Ananas eine überraschende Frische erhält. Am Gaumen zeigt sich die für die Brennerei charakteristische Öligkeit, begleitet von einer feinen Meersalz-Note, die harmonisch mit Karamell, Kokosnuss und cremiger Vanille verschmilzt. Der mittellange Nachklang offenbart schließlich eine elegante Struktur aus dunklen Früchten und delikaten Gewürzen, die den maritimen Charakter unterstreichen.

Ein großzügiger Begleiter für anspruchsvolle Momente

Mit seinem Volumen von einem Liter und der ausgewogenen Stärke von 43 % vol. ist diese Traveller's Exclusive Abfüllung eine Empfehlung für Genießer, die ein maritimes Profil mit Tiefgang schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der spanischen Eiche und der Küsteneinflüsse voll zu genießen. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit in der klaren Flasche und das klassische Design in Dunkelgrün und Gold spiegeln die handwerkliche Tradition dieser nördlichen Highland-Destillerie wider.

Fakten