Nikka Yoichi Single Malt mit Riedel Glas GP

Das raue Küstenklima von Hokkaido und die unberührte Natur Japans prägen den unverkennbaren Charakter dieses Single Malts. In der Yoichi-Destillerie verschmelzen traditionelle schottische Einflüsse mit japanischer Präzision zu einem Erlebnis, das von salziger Meeresbrise und handwerklicher Perfektion erzählt.

Traditionelles Handwerk unter der Meeresbrise von Hokkaido

Gegründet im Jahr 1934 von Masataka Taketsuru, dem Wegbereiter des japanischen Whiskys, bewahrt die Yoichi-Destillerie bis heute Methoden, die weltweit Seltenheitswert besitzen. Die Destillation erfolgt in Brennblasen, die klassisch direkt mit Kohle befeuert werden – ein Verfahren, das dem Destillat seine kraftvolle und robuste Struktur gibt. Während der Reifung in der Küstenstadt Yoichi atmet der Whisky die salzige Seeluft ein, was ihm eine subtile maritime Note verleiht. Um die volle aromatische Komplexität zu erhalten, wird dieser Single Malt nicht kühlgefiltert.

Ein Zusammenspiel aus Torfrauch und exotischer Frucht

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus aufziehenden Rauchschwaden, kandierter Zitrone und süßer Iris, untermalt von einer feinen Meeresbrise. Am Gaumen präsentiert sich der bernsteingoldene Whisky intensiv und ausgewogen: Kräftiger Torf trifft auf die lebendige Note von Kiwi und reifer Orange, während Noten von gerösteten Mandeln und dunkler Schokolade für Tiefe sorgen. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und weich, geprägt von reifen Äpfeln, Kastanie und einem frischen Hauch von Menthol.

Stilvoller Genuss für Kenner und Entdecker

Dieses Set, präsentiert in einer hochwertigen, dunkelblauen Buchkassette, unterstreicht den ästhetischen Anspruch des Hauses Nikka. Die zwei beiliegenden Riedel-Gläser sind präzise darauf abgestimmt, die feinen Nuancen des Yoichi Single Malts bei Zimmertemperatur optimal zur Geltung zu bringen. Ob pur genossen oder mit einem Tropfen Wasser, um die würzigen Vanillenoten weiter zu entfalten – diese Kombination ist eine exzellente Wahl für Liebhaber charakterstarker, rauchiger Destillate.

Fakten