Loch Lomond Single Cask 2015/2025 - 1st Fill Bourbon Barrel #3529 - The Nine 2025

Nur 221 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist vielmehr das präzise Zusammenspiel aus einem Jahrzehnt Reifezeit und der charaktervollen Kraft eines einzelnen Fasses, das hier einen flüchtigen Moment schottischer Brennkunst konserviert.

Handwerkskunst zwischen Schwanenhals-Stills und First-Fill-Eiche

Seit 1814 pflegt die Destillerie Loch Lomond eine Vielfalt an Destillationsstilen, die in der Whiskywelt ihresgleichen sucht. Dieser im Jahr 2015 destillierte Highland Single Malt entstammt den traditionellen Swan-Neck Pot Stills, die für einen besonders fruchtbetonten Rohbrand verantwortlich zeichnen. Seine zehnjährige Reifung verbrachte das Destillat vollständig in einem First Fill Bourbon Barrel mit der Nummer 3529, welches ihm die gewünschte Tiefe und Struktur verlieh, bevor er 2025 in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt wurde.

Ein Zusammenspiel von hellen Früchten und exotischer Süße

In hellem Goldgelb schimmert der Whisky im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von knackigem grünem Apfel und lebhaften Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur, die von flüssigem Honig, cremigem Toffee und einer markanten Note von getrockneter Kokosnuss getragen wird. Eine subtile Würze von Ingwer und charaktervoller Eiche rundet das komplexe Profil ab und führt in ein langanhaltendes, elegantes Finish.

Puristischer Genuss für Kenner ausdrucksstarker Highland-Malts

Mit einer kräftigen Fassstärke von 54,4 % Vol. ist diese Abfüllung aus der „The Nine“-Serie ein Paradebeispiel für die aromatische Intensität der Highlands. Er eignet sich für den bewussten Genuss in einem Nosing-Glas, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser das Spiel zwischen Frucht und Würze noch weiter öffnen kann. Die hochwertige Präsentation in der dunkelblauen Ausstattung mit dem goldenen Hirsch-Emblem unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Edition.

Fakten