Japanese Blended Whisky #1 21 y.o. Batch 2 (That Boutique-y Whisky Company)

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der mit der sprichwörtlichen japanischen Präzision und einer beeindruckenden Reifezeit von über zwei Jahrzehnten überzeugt. Dieser Japanese Blended Whisky fordert Ihre Aufmerksamkeit nicht lautstark ein, sondern gewinnt sie durch eine zurückhaltende Brillanz und eine Tiefe, die erst durch die langsame Verflüchtigung der Zeit im Fass entstehen kann.

Japanische Handwerkskunst trifft auf britische Kuratorenleidenschaft

In diesem Batch 2 vereint der unabhängige Abfüller That Boutique-y Whisky Company sorgsam ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys aus Japan, die eine stolze 21-jährige Reifezeit in Eichenfässern hinter sich haben. Während die Gestaltung der 500ml-Flasche mit ihrem beige-farbenen Etikett und den charakteristischen japanischen Schriftzeichen die spielerische Handschrift des Abfüllers trägt, zeugt der Inhalt von höchster Qualität. In einer Zeit, in der gereifte Destillate aus Fernost eine Seltenheit geworden sind, stellt diese auf lediglich 1799 Flaschen limitierte Edition eine bemerkenswerte Rarität für Liebhaber dar.

Ein vielschichtiges Spiel aus Erdtönen und dunkler Fruchtsüße

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Gold-Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bukett eröffnet mit Noten von braunem Zucker und Vanille, die von einer interessanten, erdigen Nuance und kräftigem Malz begleitet werden; dunkle Datteln und Pflaumen runden den ersten Eindruck ab. Am Gaumen zeigt sich die Komposition wunderbar harmonisch mit feinen Pfeffernoten, angekohlter Eiche und Facetten von Pflaumen-Walnuss-Kuchen sowie Tiramisu. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von intensiver Eiche und einer Reminiszenz an frisch gerösteten Toast geprägt.

Zeitlose Eleganz für den bewussten Genuss

Dieser Blend ist eine Empfehlung für Kenner, die die feinen Nuancen eines gereiften Whiskys zu schätzen wissen und sich gerne intensiv mit der Sensorik auseinandersetzen. Mit einer ideal gewählten Trinkstärke von 47,7 % Vol. entfaltet er sein volles Aroma am besten pur und bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Die hochwertige Präsentation in der grau-orangenen Box, deren Rückseite eine idyllische Landschaftsillustration ziert, unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieses besonderen Tropfens.

Fakten