GlenWyvis The Drover - Highland Legacy Series

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Tasting Notes

Nase: Birnenkompott, Bonbons, frische Walnüsse, Streusel.

Gaumen: Kakaonibs, Orangenzesten, Apfel, Pfeffer.

Nachklang: Lang und nussig, mit dunkler Schokolade und Bittermandel, die zu grünem Apfel übergeht.

Beschreibung

Komplexe Hommage an Highland-Berufe:
GlenWyvis startet Highland Legacy Series

Die letzte Whiskybrennerei des Highland-Städtchens Dingwall wurde 1926 geschlossen. 2016 erweckte GlenWyvis die verlorene Tradition zu neuem Leben und schrieb mit einem rekordverdächtigen Beteiligungsangebot selbst Geschichte: Mehr als 3.000 Gleichgesinnte investierten in das Projekt, um die weltweit erste Brennerei zu gründen, die vollständig in Gemeinschaftsbesitz ist.

Ihre neue Highland Legacy Series besteht aus vier Whiskys, die von traditionellen Berufen der Highlands inspiriert und von der lokalen Künstlerin Fiona Mackenzie illustriert sind.

Den Anfang macht GlenWyvis The Drover, eine Hommage an Viehtreiber. Oft zu Fuß bewegten die Drover Rinder von den entlegensten Winkeln der Highlands in die Lowlands und weiter.

Diesem abenteuerlichen Gewerbe gewidmet, reifte die Highland Legacy Series 1 in vier verschiedenen, jeweils erstbefüllten Fasstypen: Sauternes Barrique, Madeira Hogshead, Bourbon Barrel und Oloroso Sherry Hogshead lassen einen gelungenen Mix aus fruchtig-süßen, schokoladigen und nussigen Noten entstehen, der das sich entwickelnde Geschmacksprofil von GlenWyvis demonstriert.

Fakten

Ausstattung	GP
Gefärbt	Nein
Farbstoff	0
Land	Schottland
Region	Highlands
Distillery	GlenWyvis
Abfüller	Original Abfüllung
Distilled
Bottled
Alter	0
Fasstypen	1st Fill Sauternes Barrique, 1st Fill Madeira HHD, 1st Fill Bourbon Barrel, 1st Fill Oloroso HH
AnzahlAbgefüllterFlaschen	3000
Mindesthaltbarkeitsdatum