Glen Garioch 2010/2025 - 14 y.o. - PX Sherry Cask Finish - Murray McDavid

Wo die raue Seele der Highlands auf das sonnenverwöhnte Erbe Andalusiens trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch. Dieser 14-jährige Glen Garioch aus der renommierten Benchmark-Serie von Murray McDavid ist ein solches Zeugnis – eine flüssige Chronik einer Reise durch Zeit, Handwerk und ausgewähltes Holz.

Die Kunst der Reifung zwischen Aberdeenshire und Jerez

In der 1797 gegründeten Glen Garioch Destillerie im Herzen von Aberdeenshire nahm dieser Single Malt im Jahr 2010 seinen Anfang. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen charakterstarken Whisky veredelt, indem er ihn für dreieinhalb Jahre in Barriques aus dem Hause Ximénez-Spínola nachreifen ließ. Diese besondere Kooperation mit den spanischen Sherry-Experten verleiht dem Whisky eine besondere Komplexität, die bei einer limitierten Auflage von nur 913 Flaschen unfiltriert und in natürlicher Farbe abgefüllt wurde.

Ein Mosaik aus dunkler Süße und würzigem Gebäck

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und verströmt sogleich ein Bouquet von sahnigem Mokka, das von einer feinen Kräuternote und öligem Malz begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Fruchtigkeit von Aprikosen und Datteln, die harmonisch in flüssigen Honig und dunkles Karamell übergeht. Den Abschluss bildet ein langanhaltendes Zusammenspiel aus würzigem Ingwer, mürbem Shortbread und zartschmelzender Milchschokolade.

Ein Highland-Solist für anspruchsvolle Genießer

Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 51,6 % Vol. richtet sich dieser Glen Garioch an Kenner, die das präzise Zusammenspiel zwischen Destillerie-Charakter und intensiver Fassprägung suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die vielschichtigen Pedro-Ximénez-Aromen noch weiter entfalten kann. Wer die Verbindung aus schottischer Tradition und spanischer Bodega-Kultur schätzt, findet hier eine exklusive Empfehlung für besondere Momente.

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