Don Papa Baroko

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen. Auf der philippinischen Insel Negros, im Schatten des majestätischen Vulkans Mt. Kanlaon, entsteht eine Spirituose, die die üppige Exotik Südostasiens und die lebendige Atmosphäre des tropischen Klimas in sich trägt.

Vulkanische Erde und revolutionärer Geist

Der Don Papa Baroko schöpft seinen Charakter aus der fruchtbaren Erde am Fuße des aktiven Vulkans Mt. Kanlaon. Hier wird feinstes Zuckerrohr zu einer besonders reichhaltigen Melasse verarbeitet, die das aromatische Fundament dieses Destillats bildet. Benannt nach einem Helden der philippinischen Revolution, reift dieser Spirit Drink in ausgewählten Eichenfässern, bis er seine charakteristische Ausgewogenheit und die tiefe Bernsteinfarbe erreicht hat.

Ein Bukett aus Tropenfrüchten und Vanille

Im Glas präsentiert sich die Spirituose in einem warmen, dunklen Goldton. In der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel von süßer Vanille und kandierten Früchten, dezent untermalt von einem Hauch Zitrus und würziger Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Baroko vollmundig und weich, wobei Noten von Honig, Datteln und Rosinen auf eine samtige Textur treffen, die lange anhält.

Vielseitiger Begleiter für gesellige Stunden

Mit seinem milden Profil von 40 % Vol. ist dieser Tropfen eine Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und betont süßen Charakter schätzen. Ob pur, auf Eis oder als hochwertige Basis für sommerliche Cocktails – das kunstvoll gestaltete Etikett mit seinen filigranen tropischen Motiven und dem Porträt des Namensgebers macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder gut sortierten Hausbar.

Fakten