Deanston 12 y.o. - Mini

Dieser Deanston 12 Jahre, der in den südlichen Highlands seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen handwerklicher Tradition und einem klaren, unverfälschten Anspruch an Qualität. In der praktischen Miniaturflasche bietet er die perfekte Gelegenheit, den charakteristischen Stil einer Brennerei kennenzulernen, die für ihre Eigenständigkeit und Naturbelassenheit geschätzt wird.

Traditionelles Handwerk und die Ruhe der Highlands

Die Deanston Distillery nutzt für ihren Single Malt ausschließlich gemälzte Gerste und setzt auf eine langsame, sorgfältige Herstellung. Dieser 12-jährige Whisky reifte über ein Jahrzehnt in ausgesuchten Ex-Bourbon-Fässern, die ihm seine charakteristische Ausgewogenheit und Tiefe verleihen. Um das volle Aromenprofil zu bewahren, wurde das Destillat mit einer kräftigen Alkoholstärke von 46,3 % Vol. abgefüllt und bewusst auf eine Kühlfilterung verzichtet.

Ein Zusammenspiel aus Heidehonig und würziger Note

In der Nase entfaltet sich ein frisches, florales Bouquet, das von spritzigen Zitrusfrüchten und dem Duft von Heidehonig getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig und cremig; hier verschmelzen süße Vanille und intensiver Honig mit einer feinen Note von Malz. Eine subtile Würze von Eichenholz, Ingwer und ein Hauch von Lebkuchen verleihen dem Geschmackserlebnis eine ansprechende Komplexität, die in einem mittellangen, würzig-süßen Nachklang mündet.

Der ideale Begleiter für Genießer

Aufgrund seines milden und dennoch ausdrucksstarken Charakters ist dieser Highland-Whisky eine Empfehlung für Einsteiger und Kenner gleichermaßen. Die 50ml-Probiergröße eignet sich hervorragend für ein fokussiertes Tasting in angenehmer Atmosphäre, idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen. Er ist die perfekte Wahl für alle, die einen ehrlichen, handwerklich überzeugenden Single Malt ohne Rauch suchen.

Fakten