Christian Drouin 35 ans d'âge Calvados A.O.C

Die jahrelange Reifung und die ungestörte Ruhe in den Kellern der Normandie haben aus diesem Destillat ein flüssiges Vermächtnis geformt. Es ist ein Calvados, der die Essenz von dreieinhalb Jahrzehnten in sich trägt und die Sorgfalt des Kellermeisters in jedem Tropfen spürbar macht.

Drei Jahrzehnte Handwerkskunst aus dem Hause Drouin

Die Maison Familiale Christian Drouin steht für eine tiefe Verwurzelung in der Tradition der Appellation Calvados Contrôlée. Dieser 35 Jahre alte Brand wurde mit höchster Präzision aus regionalen Äpfeln destilliert und verbrachte seine gesamte Reifezeit in ausgewählten Eichenfässern. Das Etikett mit dem goldenen Löwenwappen und die klassische Verpackung, die das historische Gebäude der Brennerei zeigt, unterstreichen den Anspruch dieses Familienbetriebs aus Coudray-Rabut.

Ein komplexes Spiel aus Frucht und edlem Holz

Im Glas präsentiert sich der Calvados in einem tiefen, satten Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion zwischen Destillat und Holz widerspiegelt. Das Bouquet ist geprägt von einer dichten Struktur, in der sich die ursprüngliche Frucht der Äpfel mit den würzigen und leicht süßlichen Noten der langen Fasslagerung verwoben hat. Am Gaumen zeigt er sich trotz seines hohen Alters bemerkenswert ausgewogen und rund, was durch die Abfüllung mit 40 % Vol. harmonisch unterstützt wird.

Ein Genuss-Digestif für besondere Augenblicke

Dieser Calvados ist eine Einladung an Genießer, die die Eleganz und Tiefe sehr alter Obstbrände zu schätzen wissen. Er eignet sich hervorragend als klassischer Digestif, der idealerweise pur und bei Zimmertemperatur in einem Schwenker genossen wird. Die 35-jährige Reifung verleiht ihm eine Komplexität, die Zeit und Aufmerksamkeit verdient – ein idealer Begleiter für besondere Momente oder als besonderes Geschenk für Kenner französischer Brennkunst.

Fakten