Catoctin Creek Black Friday Barrel Select Rye Whisky 46%

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Catoctin Creek Black Friday Barrel Select Rye Whisky zu einem beeindruckenden Profil. Als reiner Roggen-Whiskey verkörpert er die würzige Seele Virginias und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe ein konsequent hergestelltes Destillat entwickeln kann.

Handverlesene Fassreife aus dem Herzen Virginias

Im beschaulichen Purcellville destilliert die Catoctin Creek Distilling Company diesen Whiskey aus einer 100 % Roggen-Maische, was ihm seine charakteristische Kante verleiht. Die Reifung erfolgt in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), die dem Destillat in den Blue Ridge Mountains seine Struktur und Farbe verleihen. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 628 Flaschen handelt es sich um eine exklusive Auswahl, die ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen abgefüllt wurde.

Ein Spiel aus dunkler Süße und lebendiger Würze

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das würzige Noten von Zimt und Minze mit der Tiefe dunkler Schokolade kombiniert. Am Gaumen präsentiert sich der Rye kraftvoll und von einer bemerkenswerten Cremigkeit, wobei Aromen von Birne Helene und würzigen Cerealien auf einen dezenten Chili-Akzent treffen. Das Finale gestaltet sich mittellang und harmonisch, getragen von Nuancen von Toffee, Süßholz und gerösteten Mandeln.

Ein Charakterdarsteller für Kenner amerikanischer Whiskeys

In einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Barrel Select Rye einen festen Platz, da er die Brücke zwischen traditioneller Würze und moderner Eleganz schlägt. Mit seinem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bringt er genügend Intensität mit, um seine vielschichtigen Facetten vollständig zu transportieren. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, damit sich die feinen Nuancen des Roggens und der Eiche ideal im Glas entfalten können.

Fakten