Black Tot Rum

Dieser Karibik-Blend interpretiert eine maritime Tradition für Rum-Fans von heute neu: Black Tot Rum erinnert an jenen geschichtsträchtigen 31. Juli 1970, den „Black Tot Day“, an dem die britische Royal Navy die tägliche Rumration für ihre Seeleute nach über zwei Jahrhunderten einstellte.

Eine Hommage an die maritime Geschichte und Blend-Kunst

Hinter der tiefbraunen Flasche mit dem goldenen Anker-Emblem verbirgt sich eine meisterhafte Komposition aus vier Karibik-Nationen, die den klassischen English Style zelebriert. Die Basis bilden 40 % Rum aus Barbados und 35 % aus Trinidad, ergänzt durch 20 % Guyana Rum und einen prägnanten Anteil von 5 % jamaikanischem Pot Still Rum. Dieses auf Melasse basierende Cuvée verzichtet bewusst auf die Zugabe von Zucker oder eine Kältefiltration, um den ursprünglichen Charakter der Destillate zu bewahren, die teilweise bis zu fünf Jahre tropisch reiften.

Ein komplexes Wechselspiel aus Frucht und Würze

In der Optik präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteinton und entfaltet sofort eine tropische Note von reifer Ananas sowie von zartem Honig. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 46,2% Vol., die eine vollmundige Textur tragen: Intensive Noten von Steinobst treffen auf Vanille-Fudge, Schokolade und Kokos. Das Finale ist langanhaltend und überrascht mit der feinen Würze von geröstetem Zimt.

Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle Momente

Dieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die Komplexität und Würze einer vordergründigen Süße vorziehen. Er offenbart seine gesamte aromatische Tiefe idealerweise pur bei Zimmertemperatur, beweist aber durch sein kräftiges Profil auch in gehobenen Cocktails eine bemerkenswerte Standfestigkeit. Wer die Balance zwischen eleganter Würze und lebendiger Exotik sucht, wird hier als Einsteiger wie auch als Kenner fündig.

Fakten