Beschreibung
Killowen Signature Rum & Raisin, Single Malt Whiskey, 55% Vol.,
Ein Vatting aus Single Mals von verschiedenen Fassarten: Killowen Dark Rum und PX Sherry Casks.
Killowen Dark Rum bietet viele Melassenoten und tropische Früchte, während das PX Fass Rosinen und Trockenfrüchte zeigt.
Der spielerische Name spiegelt sich in den ausgewählten Fässern wider und ist der Beginn eines Signature Releases, der sich wiederholen wird. Für diesen Whiskey konnte Brendan, der Eigentümer der Destillerie, 5 Jahre alte Single Malt Fässer auswählen. Diese wählte er in einer benachbarten Destillerie im County Louth aus.
Das Vatting der Fässer wird in Batches gemacht, 200 und 120 Liter, so dass jede Batch ein paar mehr Flaschen enthält, als die früheren Abfüllungen. Noch immer ist der Killowen Destillerie die hohe Qualität ihrer Abfüllungen sehr wichtig, was sich auch in diesem Whiskey wieder zeigt.
Vol.: 55%
Füllmenge: 0,5 Liter
Ursprungsland: Irland
Farbstoff: Nein
Hersteller: Killowen Distillery Ltd, 29 Kilfeaghan Rd, Killowen, Newry BT34 3AW, Vereinigtes Königreich
Aroma: frischer Apfelsaft, etwas Melasse, warmer Christmas pudding
Geschmack: grüne Äpfel mit braunem Zucker, getrocknete Früchte, Rumnoten, Kokosnuss, Vanille
Nachklang: langanhaltend mit kandiertem Apfel und Würze
Zahlung und Sicherheit
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