{"product_id":"daftmill-2012-2025-12-y-o-summer-release","title":"Daftmill 2012\/2025 - 12 y.o. - Summer Release","description":"\u003cp\u003eTraditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Lowland Single Malt, der die Essenz einer schottischen Farm-Destillerie in ihrer reinsten Form einfängt. Es ist ein Tropfen, der die Geduld der Familie Cuthbert widerspiegelt und die aromatische Geschichte eines Sommers im Herzen von Fife erzählt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVom Halm bis zum Destillat: Die Kunst der Cuthbert-Familie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDaftmill ist eine wahre Rarität in der Whisky-Welt – eine saisonale Farm-Destillerie, die nur dann produziert, wenn die Landwirtschaft ruht. Für diesen Summer Batch Release wurde die Gerstensorte \u003cb\u003eConcerto\u003c\/b\u003e verwendet, die im September 2011 auf den eigenen Südfeldern geerntet wurde. Nach der Destillation im Jahr 2012 reifte der Brand für zwölf Jahre in 23 ausgewählten \u003cb\u003eFirst Fill Bourbon Barrels\u003c\/b\u003e, die im oberen Bereich des traditionellen Dunnage Warehouses lagerten und dort die klimatischen Nuancen der Lowlands aufnahmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin sommerlicher Korb voller Obstgarten-Aromen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem hellen Goldton und verströmt sofort einen einladenden Duft von Honig und reifen Früchten, die an einen blühenden Obstgarten erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Struktur, geprägt von \u003cb\u003eZitruszesten\u003c\/b\u003e und der charakteristischen Süße von Gerstenzucker. Die Reifung im Bourbonfass verleiht ihm eine feine Eleganz, während der Verzicht auf Kühlfiltrierung die volle, malzige Textur des Destillats erhält.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin seltener Moment für anspruchsvolle Genießer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit einer limitierten Auflage von weltweit nur \u003cb\u003e5.250 Flaschen\u003c\/b\u003e ist dieser 12-jährige Daftmill eine besondere Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Lowland-Eleganz vollständig zu genießen. Ein authentisches Stück schottischer Zeitgeschichte, das durch seine Klarheit und die tiefe Verbundenheit zu seinem Ursprung besticht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFakten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchottland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLowlands\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestillationsjahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2012\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKirsch Import GmbH \u0026amp; Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr\/DE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassgröße\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarrel ASB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Daftmill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51902247502161,"sku":"122591","price":137.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3783\/1505\/files\/43aaaef52e3d0afd090fabe18740f5e5.webp?v=1776814141","url":"https:\/\/www.bringts.store\/products\/daftmill-2012-2025-12-y-o-summer-release","provider":"bringts-deutschland","version":"1.0","type":"link"}